DIAMINE

Un vino intenso e complesso che si presenta ricordando la frutta fresca esotica e i fiori gialli. Giustamente corposo e persistente, non perde in freschezza e bevibilità.
Vinificazione: Pressatura soffice a freddo in ambiente inertizzato, decantazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata.

Area di produzione: Loreto Aprutino (Pe)
Uvaggio: pecorino
Anno di impianto: 1988
Altitudine: 208 mt. Slm
Vigneto: cordone speronato
Periodo di vendemmia: dal
5 al 10 settembre
Esposizione: sud/ sud-est
Produzione: 3 kg/pianta
Temperatura di servizio: 6-8°C
Alcohol: 13% vol.